立秋后，晝夜溫差大，所以患感冒的人增多了，其實(shí)中醫(yī)和民間都有一些防治感冒的湯水，對(duì)預(yù)防和輔助治療感冒都有顯著的效果，如果感冒了，您可以試試。

咸橄欖蘆根湯

材料：蘆根60克(中藥店有售)，橄欖8個(gè)。

制法：蘆根洗凈，稍浸泡。橄欖洗凈，用食鹽腌4個(gè)小時(shí)左右。在瓦煲內(nèi)倒入清水1250毫升(約5碗量)，并下蘆根、咸橄欖，煮沸后改中火煲至500～600毫升(約2碗到2碗半)，趁熱飲用。此量可供2～3人飲用，若人數(shù)多則按此比例增加。

功效：橄欖有清熱利咽的功效，咸橄欖是以鮮品加食鹽腌制而成，能增強(qiáng)降火作用，而中藥蘆根有清熱生津之功，《藥性論》認(rèn)為“能解大熱”。 咸橄欖蘆根湯有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效，有助治療流行性感冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽等癥。

白芷芫荽魚頭湯

材料：白芷10克(中藥店有售)，芫荽40克，魚頭1個(gè)，豬瘦肉100克，生姜5片。

制法：將以上材料洗凈，魚頭去鰓對(duì)半切開，豬瘦肉切薄片，先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液倒入鐵鍋中，并下入姜片滾沸，再下魚頭、豬瘦肉滾至熟，下芫荽和食鹽即可食用。此量可供3～4人用。

功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥濕、排膿止痛的功效，常用于感冒頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛香升散、通竅止痛作用很強(qiáng)。配以發(fā)汗的芫荽、魚頭，辛香可口，能驅(qū)寒散熱，對(duì)感冒初起、鼻淵不適、流涕以及風(fēng)寒感冒十分奏效。劉藝馨