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中醫(yī)推薦兩款大暑養(yǎng)生食譜

中醫(yī)推薦兩款大暑養(yǎng)生食譜

現(xiàn)在越來越多的人呢開始注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不僅要分時辰和季節(jié),還要分節(jié)氣,由于每個節(jié)氣的氣候不同,所以養(yǎng)生方法也不同。現(xiàn)在正處于大暑時節(jié),是一年當中最熱的時候,養(yǎng)生最常用的就靠養(yǎng)生食譜,那么大暑養(yǎng)生食譜有什么呢?今天小編就給大家推薦兩款大暑養(yǎng)生食譜

大暑養(yǎng)生食譜

(1)姜母老鴨湯

材料:白條母鴨1只,水發(fā)香菇350克,紅棗、黑棗各50克,枸杞子、黨參各25克,當歸10克。

調料:植物油、香油、蔥段、姜塊、料酒、味精、鹽、高湯各適量。

做法:

1.鴨切塊,略焯;紅棗、黑棗去核;黨參、當歸切段。

2.炒鍋放植物油燒熱,放蔥段爆香,放鴨塊略炒。

3.放料酒、水、黨參、當歸、紅棗、黑棗、姜塊,大火燒1小時,倒入砂鍋中。

4.放香菇、高湯、枸杞子,小火煲30分鐘,加味精、鹽略煲,淋香油即可。