我們都知道冬季時(shí)節(jié)是最佳的進(jìn)步時(shí)節(jié)，俗話說(shuō)冬令進(jìn)補(bǔ)，來(lái)春打虎，那么冬季時(shí)節(jié)該如何滋補(bǔ)身心呢?中藥進(jìn)補(bǔ)也是一個(gè)很好的選擇，下面中醫(yī)就為大家推薦五款冬季實(shí)用藥膳。

阿膠膏

阿膠250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黃酒350克，浸泡l～2天，然后放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置鍋內(nèi)隔水蒸燉，用筷子攪和，待全部溶化后，冷卻備用。每日1～2次，每次一湯匙，開(kāi)水送服。

阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞和血紅蛋白的形成，促進(jìn)鈣的吸收，有防治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)障礙的作用。一般可用于貧血、虛勞咳嗽、各種出血、先兆流產(chǎn)的輔助治療。

冬蟲(chóng)夏草燉老鴨

老鴨200克，冬蟲(chóng)夏草6克，麥冬9克，川貝9克，螺螄5個(gè)，調(diào)料、食鹽適量。用老鴨去骨凈肉200克，加水、螺螄、調(diào)料、食鹽同煮。待老鴨燉爛時(shí)，再放冬蟲(chóng)夏草、麥冬、川貝，用小火煨30分鐘后，喝湯吃肉。每1～2周吃一次為宜。

冬蟲(chóng)夏草燉老鴨適于體弱貧血、易受風(fēng)寒感冒、肺陰虛喘咳、腰酸腿軟的患者。

蓯蓉煮羊肉

肉蓯蓉心15克，精羊肉200克，續(xù)斷12克，醬料、生姜和食鹽適量。羊肉洗凈切塊，放鍋里加水煮時(shí)暫不放調(diào)料，放綠豆3克煮沸15分鐘，將綠豆和水一起倒掉，膻味即除。再加水、蓯蓉、續(xù)斷和調(diào)料用小火煨，至肉爛為止，喝湯吃肉。每1～2周吃一次為宜。

蓯蓉煮羊肉適用于氣血兩虛、體虛便秘、產(chǎn)后體虛畏寒、腎虛陽(yáng)萎、肺結(jié)核和慢性支氣管炎等患者。

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