冬季是最佳的進補時節(jié)，適當健康的進補可以提高抵抗力，也為來年的健康打下了基礎(chǔ)，那么冬季該如何進補呢?下面就為大家介紹冬季最養(yǎng)生的八個進補法。

1、多吃新鮮果蔬

冬天有很多的新鮮水果，如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認為，梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精，能夠補益肝腎。從營養(yǎng)學(xué)的角度，果蔬富含多種維生素和礦物質(zhì)，以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分有益于延緩衰老，預(yù)防癌癥，維護身體健康。但是，水果中含有一些糖，對于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人，不適宜吃太多偏涼性的水果，以免引起胃腸道不適。

2、進補適度，控制體重

“貼秋膘”更適合“苦夏”的人。對于那些夏天呆在空調(diào)房里，并沒有食欲不振、體重下降的人來說，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。合適的體重對于保持身體健康來說意義重大，因此冬季進補要適度。

3、適量進食肉、蛋類食物

很多人在冬季講究進補，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。

4、食宜溫，少寒涼

冬天不宜吃過涼的食物，尤其是直接食用從冰箱取出的食物，進食以溫熱為宜，避免胃腸道不適。

5、及時補充水分

人的身體中最多的就是水。冬天比較干燥，要注意及時給身體補水�？诳适莻�滯后的缺水信號，不要等感覺到口渴了才喝水。

6、膳食營養(yǎng)平衡是基礎(chǔ)

冬季仍然要按照膳食營養(yǎng)平衡的原則來合理安排飲食，單純靠某種食物是難以達到補益作用的。可以參照中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。

7、飲食要清淡和規(guī)律

大魚大肉的進補，不利于冬季養(yǎng)生。冬季應(yīng)堅持清淡和規(guī)律的飲食。

8、谷薯類為主，適當搭配粗糧

谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養(yǎng)。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物，比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養(yǎng)素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。中醫(yī)認為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在秋季食用。

由此，如果你想要更加有效的進行冬季進補，不僅要準備好營養(yǎng)食譜，更需要合理的進補方法，才能達到良好效果。