夏季食欲不振應(yīng)該怎么辦呢?
天氣炎熱,許多人抱怨吃不下飯。還有些大病初愈的人,急需進補卻食欲不佳,更是著急。那么夏季食欲不振怎么辦?這時候,正確的中醫(yī)食療就能幫上忙。
首先,要保證腸胃消化功能良好。其次,中醫(yī)講究食物性味。如人參、桂圓、羊肉屬于偏熱性的食物,雖然滋補,但吃不多。配以砂仁、佛手等,能解油膩、開胃,效果顯著。
再次,“軟堅”食物能對抗腫瘤等“硬物”。胃口不好時,“軟堅”食物也能開胃、助消化。最常見的就是芋頭,甜咸、蒸炒都可以。菱角、荸薺以及蘑菇、香菇等菌類,有提高免疫力的作用,也是不錯的選擇。再推薦一個老少咸宜的食譜:菱角絲瓜。用嫩菱角,加上絲瓜和雞蛋同炒,清熱開胃,營養(yǎng)價值豐富。
最后,有些重病患者最大的痛苦,就是嘔吐、食不知味。這會進一步影響食欲。給大家推薦幾個食療方子,價格低廉,收效顯著。如用生姜片加帶著白絡(luò)的橘皮泡茶喝,止吐、開胃、助消化;炒焦的大麥芳香開胃,和雞肫、大米煮粥,非常適合夏季。
知道了夏季食欲不振怎么辦,西紅柿有抗癌作用,口味酸甜,加上雞蛋一起煮湯,能極大地提高食欲。
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