春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃點(diǎn)甘味的食品，中醫(yī)指出，春季吃甘味食物首推大紅棗。

《本草綱目》載：“棗味甘、性溫，和陰陽(yáng)，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生津液，通九竅，健脾胃，益肝肺，助經(jīng)脈，補(bǔ)血安神。”無論生食熟吃，都具有養(yǎng)顏補(bǔ)血、益氣生津、和肝養(yǎng)胃、軟化血管，促進(jìn)食欲、增強(qiáng)記憶力之功效，是天然滋補(bǔ)食品。

1、中醫(yī)認(rèn)為，棗具有健脾和胃的功效，不僅可以平脾氣、補(bǔ)胃氣、養(yǎng)血安神，而且更佳適合脾胃虛弱的人吃。因而中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。對(duì)神經(jīng)衰弱、過敏性紫斑、肝炎、血小板減少等病，都有良好的療效。

2、棗還有氣血雙補(bǔ)的作用，而且含有豐富的鐵元素。對(duì)于女性來講，月經(jīng)期吃些棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，平時(shí)吃還有助延緩衰老，所以就有了“門前一顆棗，紅顏永到老”的說法。

3、從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)來看，棗當(dāng)中含有的維生素C非常高，夸大一點(diǎn)的說，一枚大棗的維C含量幾乎等同于一顆維C片，故此，棗也被人們美譽(yù)為“天然維生素丸”。

4、另外，吃棗對(duì)婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補(bǔ)作用。

知道了春季吃甘味食物首推大紅棗，對(duì)神經(jīng)衰弱、過敏性紫斑、肝炎、血小板減少等病，都有良好的療效。