本報(bào)訊(記者 周斌)湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日，共有9批次產(chǎn)品致癌物苯并(a)芘含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。昨日下午，湖南省質(zhì)監(jiān)局公布了對(duì)這批金浩茶油的查處和組織專家攻克生產(chǎn)工藝難題的過(guò)程。

封存、召回30多噸問(wèn)題茶油

2月14日，湖南金浩茶油股份有限公司生產(chǎn)的茶籽油，被江蘇省產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢出苯并(a)芘含量超標(biāo)。

2月18日，湖南省質(zhì)監(jiān)局在金浩公司庫(kù)存的茶籽油產(chǎn)品中，通過(guò)抽樣檢驗(yàn)，查出9批次產(chǎn)品苯并(a)芘含量超標(biāo)，其中最高超標(biāo)含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限定值的3倍。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品后，湖南省質(zhì)監(jiān)局當(dāng)即決定立案查處，向金浩公司下達(dá)了《產(chǎn)品質(zhì)量抽查責(zé)令整改通知書》和《關(guān)于責(zé)令盡快徹底召回不安全食品的緊急通知》，封存了庫(kù)存22361.1公斤問(wèn)題產(chǎn)品，責(zé)令金浩公司停產(chǎn)整頓，召回問(wèn)題產(chǎn)品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者。金浩公司隨即從該公司長(zhǎng)沙、永州倉(cāng)庫(kù)及30家超市和200多家賣場(chǎng)召回問(wèn)題產(chǎn)品11151.55公斤。

組織專家攻克工藝難題

為盡快解決茶籽油中苯并(a)芘超標(biāo)問(wèn)題，湖南省質(zhì)監(jiān)部門成立專家組對(duì)茶籽油生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研。據(jù)了解，茶籽油生產(chǎn)工藝分為傳統(tǒng)的壓榨法和新型浸出法。浸出法的發(fā)展歷程在我國(guó)只有十多年，提純工藝在技術(shù)上不是十分成熟，這次金浩公司出現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品均為浸出法生產(chǎn)的產(chǎn)品。

為盡快解決這個(gè)問(wèn)題，湖南省政府立即拔出專項(xiàng)資金，由省質(zhì)監(jiān)局組織專家進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的努力，專家組對(duì)浸出法生產(chǎn)工藝中的提純工序進(jìn)行了反復(fù)研究試驗(yàn)，找到了降低茶籽油中苯并(a)芘含量的有效工藝，能夠使茶籽油產(chǎn)品中苯并(a)芘含量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。