我們很多人其實一聽到苦瓜這個詞語的話，就會有種抗拒的感覺，因為苦瓜的味道實在是太奇怪了，讓人有種天生的抗拒感。但是其實苦瓜對于我們的身體來說是很有效的，下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹苦瓜對我們身體的作用效果。

愛上苦瓜的4大理由：

1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的作用。

2.苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

4.苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。

白果涼瓜 “苦”中作樂

保健中心蜂產(chǎn)品

特點：味道咸鮮，黃綠相間。

備料時間：5分鐘

烹調(diào)時間：5分鐘

麥綠素分類信息

原料：苦瓜、白果。

調(diào)料：鹽、味精、淀粉。

做法：

健食品維生素麥

1.白果洗凈，苦瓜洗凈切丁。

2.炒鍋上火入油，放白果、苦瓜及調(diào)味料炒熟。

3.最后用淀粉勾薄芡即可。

廚師提示：白果一次食用不宜過多。

身體的排毒對于我們來說每個人都是很重要的，如果我們的身體不能夠及時排毒的話，那么我們一定要想辦法來解決才行。苦瓜的話，對我們的身體是很有效的，所以我們最好能夠適當?shù)貒L試一下這種食物。