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能夠除濕的湯推薦
我們的天氣都是陰晴不定的,對(duì)我們來(lái)說(shuō),遇到了一些比較濕冷的天氣的話,那么很多人的心情也會(huì)受到影響。這時(shí)候我們最需要做到的就是除去身體的濕氣。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹能夠除濕的湯。
青紅蘿卜芡實(shí)煲排骨,氣味清、潤(rùn),具有補(bǔ)而不燥、健脾消渴的功效。湯中青蘿卜有清除內(nèi)臟塵埃的功用;紅蘿卜寬中行氣、健胃消化;豬排骨和芡實(shí)則能補(bǔ)陰益髓、補(bǔ)脾去濕。
材料:青蘿卜(或白蘿卜)460克、紅蘿卜300克、芡實(shí)30克、蜜棗3枚、豬排骨450克、陳皮半片、生姜2~3片。
烹制:青、紅蘿卜削皮、洗凈、切塊狀;陳皮洗凈、浸泡、去瓤;芡實(shí)、蜜棗洗凈;豬排骨洗凈、切為段塊狀。然后先把陳皮放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,加入所有材料,再煲沸后,改為文火煲約3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
排骨湯的要點(diǎn)就是要煮制的比較久,這樣才能夠有著排骨很濃郁的香味,對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很好的健康的補(bǔ)充。我們平時(shí)遇到濕冷的天氣,就可以在家中煮制這樣的湯,這樣我們很容易就能夠除濕氣。
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