孩子時(shí)期最健康的飲食
我們每個(gè)人長(zhǎng)大了就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)很多的事情都是在我們孩子時(shí)期形成的,所以我們的孩提階段對(duì)于各方面都是要進(jìn)行著很多的關(guān)注的。特別是孩子時(shí)期的飲食,我們一定要注意。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹孩子時(shí)期最健康的飲食。
零食:三餐之外的必補(bǔ)品
有人往往把吃零食歸于不良習(xí)慣,一點(diǎn)不給孩子吃;有的家長(zhǎng)卻一味滿(mǎn)足孩子的口味,要什么給什么。這些都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。
其實(shí),科學(xué)給孩子吃零食是有益的。美國(guó)專(zhuān)家為此做了大量調(diào)查與研究,認(rèn)為零食能更好地滿(mǎn)足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。孩子從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20%,獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質(zhì)占20%,鐵質(zhì)占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分的重要算途徑之一。
當(dāng)然,零食畢竟只是孩子獲得營(yíng)養(yǎng)的一條次要渠道,不能取代主食,應(yīng)在量上加以限制,在品種上進(jìn)行選擇。家長(zhǎng)不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品,如2-3塊巧克力,1塊蛋糕,或2-3塊餅干;午睡后喝一點(diǎn)熱開(kāi)水,下午給吃一點(diǎn)水果;晚餐后不要再給零食,睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛(wèi)生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。
硬食:健腦、固齒、視力好
要根據(jù)孩子牙齒的發(fā)育情況,適時(shí)地給一點(diǎn)具有定硬度的食品,增強(qiáng)其咀嚼功能,有助于兒童的健康成長(zhǎng)。日本歧富縣朝日大學(xué)醫(yī)學(xué)院船越教授認(rèn)為:“咀嚼能力強(qiáng)的孩子都很聰明”。因?yàn)榫捉揽墒姑娌考∪饣顒?dòng)增強(qiáng),進(jìn)而加快頭部血液循環(huán),增加大腦血流量,使腦細(xì)獲得更充分的氧氣和養(yǎng)分。
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