如今大家的生活水平都是在不斷的提高著，所以很多人可能對(duì)于一些有著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)身體好的東西都是十分看重的。比方說(shuō)很多人為了家中的老人好，會(huì)選擇買一些人參洋參給他們。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹該怎么使用人參洋參。

人參主要產(chǎn)地在我國(guó)東北三省。根據(jù)人參的加工炮制方法不同，曬干或烘干的稱為“生曬參”，蒸制后曬干稱為“紅參”，紅糖汁浸漬后曬干為“糖參”。西洋參原產(chǎn)于北美，美國(guó)是主產(chǎn)地。由于美國(guó)的國(guó)旗是星條旗，所以美國(guó)產(chǎn)西洋參也被稱之為“花旗參”。人參和西洋參同屬補(bǔ)藥，都具有強(qiáng)壯身體、抗疲勞、精神安定、增強(qiáng)免疫力等多種作用。但因其化學(xué)成分的差異，保健治療作用差異也較大，在應(yīng)用中要注意區(qū)別。熱證病人應(yīng)選用西洋參，寒證病人應(yīng)選用生曬人參或紅參。最好在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo)下服用。

人參的作用是多方面的，可增強(qiáng)抗病能力，加強(qiáng)腦的生理功能，具有較強(qiáng)的抗疲勞、強(qiáng)心、抗休克作用，以及增強(qiáng)造血機(jī)能、延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用�！侗静菥V目》記載：人參，味甘微苦而性溫，入脾、肺經(jīng)。具有補(bǔ)益強(qiáng)壯、補(bǔ)氣固脫、補(bǔ)肺健脾之功效。人參是一味名貴滋補(bǔ)中藥，能補(bǔ)五臟，有較強(qiáng)的補(bǔ)氣、安神功能，既可用于久病體虛的調(diào)養(yǎng)，也可用于病后、產(chǎn)后、手術(shù)后的久虛不復(fù)及年老體弱、抵抗力下降等。

西洋參屬清補(bǔ)之品，有益氣、生津、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、清熱的功效�，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，西洋參有抗疲勞、抗缺氧作用，可提高機(jī)體應(yīng)激能力及鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于肺結(jié)核、冠心病、急性病發(fā)熱之后、證屬氣陰耗傷者均有調(diào)補(bǔ)作用。年老體弱者適量服用，可增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽。西洋參的補(bǔ)氣作用不如人參，但生津作用強(qiáng)于人參，體質(zhì)虛寒、胃有寒濕、感冒咳嗽、消化不良、身體健壯者不宜服用。

家庭服用人參(或西洋參)的方法如下：干燥人參不易切片，可將人參在鍋中蒸軟，即可切片，切好的薄片晾干備用。

人參和洋參都是極具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，以上提到的這些都是我們不能夠忘記的東西，老人們?nèi)绻�體質(zhì)虛弱的話，是需要補(bǔ)充一些很好的營(yíng)養(yǎng)的，所以買洋參人參什么的一定要選擇好一點(diǎn)的。