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簡(jiǎn)單烹飪加工就能緩解疾病的中藥材

簡(jiǎn)單烹飪加工就能緩解疾病的中藥材

傳統(tǒng)的中藥材配合食物做成藥膳,是養(yǎng)生方法中不可缺少的,中藥材的種類很多,我們今天就介紹三種最常見的,進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹飪加工就能起到保健養(yǎng)生的作用。

補(bǔ)血:飯中放點(diǎn)枸杞

功效:補(bǔ)血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。

宜:可加入湯品或菜肴,易腹瀉虛寒體質(zhì),建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質(zhì),應(yīng)搭配寒、涼性食物,湯品或菜肴快做成后再加。

忌:勿單獨(dú)服用,以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

溫陽(yáng):飯中放點(diǎn)核桃

功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)、潤(rùn)腸。

宜:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃。

忌:易口爛的燥熱體質(zhì)者,勿單獨(dú)食用核桃。

補(bǔ)氣:飯中放點(diǎn)黃芪

功效:強(qiáng)心、提升陽(yáng)氣,可預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫。

宜:較適合用于湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。

忌:便秘燥熱者不宜。

我們希望老年人對(duì)于這些養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)一定要謹(jǐn)慎,因?yàn)橛行B(yǎng)生方法并不科學(xué),因此,想正確的進(jìn)行養(yǎng)生,我們?cè)谑褂酶鞣N的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)前一定要咨詢專家和醫(yī)師后再實(shí)踐。