冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”，由此可以看出蘿卜的營養(yǎng)價值非常高，寒冷的冬季吃蘿卜不但可以消火、滋補，還可以開胃、養(yǎng)生。下面就讓小編為大家詳細介紹一下冬季養(yǎng)生蘿卜的四大吃法吧！

養(yǎng)生蘿卜的4大吃法

養(yǎng)生蘿卜的四大吃法：

羊排蘿卜

做法：小羊排洗凈加黃酒、生姜片浸半小時，入油鍋爆炒后倒入砂鍋，加水煮沸后用小火煨半小時;白蘿卜切塊煮沸后加入羊肉湯，放鹽，繼續(xù)用小火煨至蘿卜羊排肉均酥爛即可。

功用：補脾壯腎，寒祛開胃。

蘿卜絲餅

做法：蘿卜250克切成細絲，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦豬肉100克切細，與蘿卜絲調(diào)和成餡子。面粉250克和成若干面團，放入油鍋中烙熟即成。

功用：可治療食欲不振、食后腹脹、咳喘多痰等癥。