松子是對中老年人健康非常好的一種食材，它對于預防老年癡呆是有非常好的作用的，但其實它的保健功效遠不止這些，所以，今天小編想為大家仔細的介紹一下關于松子的保健功效和藥用價值。

松子，又叫羅松子、海松子、紅松果。在人們心目中，松子被視為長壽果，又被稱為堅果中的鮮品，對老人最有益。

【松子的營養(yǎng)成分】

松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、揮發(fā)油等多種成分，維生素E的含量很高，磷和錳的含量也高。

【松子的營養(yǎng)價值】

松子中的脂肪成分是抽酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用。磷，錳含量高，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生、腦力勞動者和預防老年癡呆的理想食品。松子有潤腸通便之功，可美容潤膚、延緩衰老。常食能強身健體，提高抵抗力，增進性欲。

【松子的藥用價值】

①治健忘失眠：松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250毫升。松子仁、核桃仁用水泡過去皮，曬干研成末，放入蜂蜜和勻即成。每日2次，每次取5克，用滾開水沖服。

②治血虛便秘：松子仁適量，陳酒5克。松子仁去皮搗爛，加入陳酒，用開水送服。

③治血燥型濕疹：松子仁15克，小麥粉200克，核桃仁15克，花生仁20克，茯苓粉100克，發(fā)酵粉適量。先將小麥粉、茯苓粉和勻，加水調成糊狀，再入發(fā)酵粉，拌勻后將松子仁、核桃仁、花生仁撒于面團內，制成餅，蒸熟。發(fā)病時，適量食用。

【松子仁的食用注意】

1.因富含油脂，膽功能嚴重不良者慎食。

2.長時間儲存會產(chǎn)生油哈喇味，不宜食用。

在我們想利用松子來保健的時候，希望大家一定要也重視文章最下面關于松子的飲食禁忌，否則很可能沒保護好健康琮會因此而傷害到自己的健康。