高纖維食物有哪些?注重高纖維物質(zhì)的補(bǔ)充，就可以起到很好的預(yù)防疾病的功效，但是在那么多食物當(dāng)中，到底哪一種食物富含高纖維，很多人都不太確定，所以下面健康飲食專家，就為大家盤點(diǎn)這些食物。無花果的膳食含量非常高，有預(yù)防乳腺癌的作用。大多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量卻極低，是非常健康的食物。大麥中的膳食纖維能夠降低膽固醇、促進(jìn)腸道健康。另外，茄子和綠葉菜也都是高纖維食物哦。下面小編為大家一一介紹。

1、無花果

無花果的膳食含量非常高，每240克無花果含6.6克膳食纖維，同時(shí)它還富含鈣、鉀、鎂等微量元素。研究顯示，無花果的膳食纖維有預(yù)防乳腺癌的作用。如果買不到新鮮的無花果，買干無花果也是一樣的。無花果的功效與作用非常多，不妨多吃哦。

2、豆類

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等豆類食物，都是高纖維食物中的佼佼者。同時(shí)，大多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量卻極低，是非常健康的食物。

3、大麥

大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng)。大麥中的膳食纖維能夠降低膽固醇、促進(jìn)腸道健康。另外，大麥還富含硒，對(duì)降低直腸癌、促進(jìn)甲狀腺激素代謝很有幫助。

4、茄子

不少人覺得茄子軟綿綿的，膳食纖維含量一定不高。其實(shí)，茄子也是高纖維食物哦，茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維，并且因?yàn)闊崃康�，所以茄子更加便于提供更多的膳食纖維。除了纖維含量高以外，茄子的鎂、鉀、葉酸、維生素B6、維生素C、維生素K的含量都是很高的。

5、綠葉菜

綠葉菜的纖維含量是非常高的。一杯芥藍(lán)就能提供一個(gè)人每日所需纖維的11%，而且還能提供維生素K、維生素A以及維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但卻只有21卡的熱量。兩杯的菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。

以上所介紹的這些食物，含有非常豐富的纖維素，所以說大家在飲食上，應(yīng)該注重這些食物的選擇，這樣對(duì)幫助我們保證身體健康，預(yù)防更多的疾病入侵，都能夠帶來很好的效果，而且，這也符合健康飲食的原則。