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五種廉價食物營養(yǎng)勝肉類

五種廉價食物營養(yǎng)勝肉類

肉制品食用過多,心腦血管疾病的患病率增加,但是如果食用的太多但,又容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入又不足,這該怎么辦呢?不要著急,以下五類食物可以幫你彌補這一缺陷。

燕麥片 蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。

豌豆 富含膳食纖維、維生素K、礦物質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)含量為5%。

花生醬 含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預(yù)防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為2.8%。

糙米 含礦物質(zhì)和膳食纖維,蛋白質(zhì)含量為2.5%。

椰子 富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經(jīng)常食用。

以上介紹的五類食物蛋白質(zhì)含量高,如果飲食中肉類食物攝入不足,大家可以選用以上五種食物作為彌補,不同食物所以營養(yǎng)成分也有所不同,所以搭配吃最好