番瀉葉是我國(guó)中醫(yī)的一種常見的中草藥，在中醫(yī)上有記載：番瀉葉味苦，性寒，瀉下導(dǎo)滯的作用，所以，用它可以來治療很多朋友的便秘問題，不過，在用它來做飲食的時(shí)候，我們需要注意下面的四個(gè)問題。

番瀉葉由于其價(jià)格低、療效好、使用方便，因此很多人用它來治療習(xí)慣性便秘，但是，在服用番瀉葉時(shí)要注意以下四點(diǎn)。

1、用前先辨證——番瀉葉適用于熱結(jié)便秘，而大多數(shù)老年人的習(xí)慣性便秘一般為虛證，其中又有氣虛、血虛、陽虛之分，氣虛宜益氣潤(rùn)腸，血虛宜養(yǎng)血潤(rùn)燥，陽虛宜溫陽通便，如果單純應(yīng)用番瀉葉，只會(huì)更傷氣血津液，不僅大便難通，還會(huì)加重便秘，因此在服用番瀉葉前，要請(qǐng)醫(yī)生辨證分型，根據(jù)不同證型，采用不同的治療方法。

2、泡服用開水——番瀉葉有效成分溶出最適宜的溫度是95℃-100℃，若用低于95℃的開水沖泡，其瀉下作用會(huì)減弱，若低于75℃則瀉下作用喪失，因此，泡服番瀉葉需用開水。取番瀉葉5克，放入杯中，沖入沸水，也可兌入適量蜂蜜，燜泡15分鐘，代茶頻飲。

3、不宜久服——如果長(zhǎng)期用番瀉葉治療便秘，會(huì)使腸壁神經(jīng)感受細(xì)胞的應(yīng)激性降低，即使腸內(nèi)有足夠的糞便，也不能產(chǎn)生正常的蠕動(dòng)及排便反射，一旦停藥，便秘會(huì)更加嚴(yán)重，并且難以治療，因此，番瀉葉不宜長(zhǎng)期服用。

4、注意毒副作用——番瀉葉的主要成分是蒽醌甙和黃酮類衍生物，對(duì)大腦皮層有興奮作用，可導(dǎo)致短暫腦功能異常，出現(xiàn)癲癇樣發(fā)作，有的還會(huì)引起尿潴留，過敏體質(zhì)的人會(huì)引起過敏癥狀，出現(xiàn)皮疹甚至過敏性休克，因此，服用番瀉葉過程中，如果出現(xiàn)這些副作用，一定要及時(shí)停服，并及時(shí)就醫(yī)。

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