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四種干果營養(yǎng)豐富 核桃?guī)湍阊a充維E

四種干果營養(yǎng)豐富 核桃?guī)湍阊a充維E

在日常的生活中,我們都知道干果有著很好的保健效果的,我們常吃干果也能有效的保證我們的健康的,而且不同種類的干果其實有著不同的營養(yǎng)功效的,下面我們就給大家說說各種干果的營養(yǎng)功效吧。

榛子補充鈣和鎂。

鈣是構(gòu)成機體骨骼和牙齒的主要成分,一旦缺乏,容易骨質(zhì)疏松。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,炒榛子含鈣量高達815毫克/100克,比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。此外,炒榛子中鎂含量也處于領(lǐng)先地位,研究證明,充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

花生性價比最高。

按單位價格計算,無論蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是維生素的含量,花生都比較高。但對花生過敏者需要小心。

堅果每天最好只吃一小把,而且吃了堅果,菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限于某一種,應(yīng)不同種類之間經(jīng)常替換食用。

開心果補維生素B1。

研究證明,維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切,體內(nèi)維生素B1濃度低,患抑郁的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出,情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素,有益眼睛健康,電腦一族不妨常吃。

核桃補維生素E。

維生素E具有較強清除自由基的能力,能預(yù)防慢性病和機體過早衰老。核桃的維生素E含量遠高于其他堅果,愛美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。

一般我們常見的干果也就是上面的四種,如果你想讓自己吸收他們的營養(yǎng)價值,那么我們在日常的飲食中就要多吃這些食物的。

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