我們很多人生病的時(shí)候，醫(yī)生都是會(huì)告訴我們要忌口的，而其中一個(gè)比較常見(jiàn)的就是不能吃發(fā)物的，但是對(duì)于什么是發(fā)物我們很多人都是不是特別的清楚的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)各類發(fā)物都有哪些吧。

動(dòng)火發(fā)物：煙、酒、蔥、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、鹵制品等，這些食物能助熱動(dòng)�；饌�津劫液，發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)之人不宜食用。

動(dòng)風(fēng)發(fā)物：蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等，患有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜食用。

助濕發(fā)物：如飴糖、糯米、豬肉、面食等，具有肥甘黏膩之性，患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應(yīng)忌食。

積冷發(fā)物：冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等，多具有寒涼潤(rùn)利之性，能傷陽(yáng)生寒，脾胃虛弱者要慎食，過(guò)食會(huì)導(dǎo)致胃寒冷痛，腸鳴腹瀉。

動(dòng)血發(fā)物：白酒、胡椒、羊肉等，具有辛熱入血，動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外溢之性，凡是月經(jīng)過(guò)多、皮下出血、尿血等患者，應(yīng)當(dāng)忌食。

滯氣發(fā)物：大豆、芡實(shí)、蓮子、芋頭、紅薯等，具有滯澀阻氣，難以運(yùn)化之性，腹脹、積食者應(yīng)忌食。

發(fā)物確有發(fā)病的情況，但食用發(fā)物不一定發(fā)病，關(guān)鍵在于食物搭配。比如生痰性發(fā)物，如牛、羊肉，配上蘿卜利濕化痰，就可以不至于發(fā)病;動(dòng)火動(dòng)血類發(fā)物，如狗肉、黃鱔，如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜，就可制約其熱性，那么有熱疾病的人也可食用。

我想通過(guò)我們上面的介紹，我們就能很好的了解什么是發(fā)物，而了解這些之后就能很好的保證我們的健康的，希望上面這些對(duì)你的健康有幫助。 

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