近來，有一些朋友向我咨詢有關蜂產(chǎn)品的問題，在這里做一簡單介紹，供朋友參考。

    蜂王漿是蜂群中5—15日齡的青年工蜂采集大自然百花的雄性精子—花粉和花蕊分泌的花蜜為原料，經(jīng)消化、吸收，由上顎腺和舌腺分泌的乳白色至淡黃色奶油狀物質(zhì)。故蜂王漿又稱蜂皇乳、王漿、蜂乳等，是蜂王終身獨享的專用食物。蜂王漿含有大量蛋白質(zhì)、糖、脂肪、類脂物質(zhì)和無機化合物。蜂王漿中含有*必需的8種氨基酸以及其他氨基酸。在脂肪酸中含量最多的是10—羥基—△2—癸烯酸(10—HAD)，是蜂王漿中所特有的，又稱王漿酸，具有抗菌殺菌及抗腫瘤作用。王漿所含激素如性激素對更年期女性十分有益，所含的類胰島物質(zhì)有利于糖尿病人，還含有豐富的B族維生素和膽堿等重要的生命活動物質(zhì)。蜂王漿具有增強機體抵抗力，促進組織再生等功能，是一種極好的滋補、營養(yǎng)品。

　　△王漿服用方法：①王漿與蜂蜜的比為1：2;②宜飯前半小時空腹服用，最佳時間是清晨和晚上臨睡前服用;③嚴禁沸水，最好是以30℃以下少量的溫水服下。

　　蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或樹干上采集的樹脂，并混入其上腭腺分泌物，蜂蠟和少量花粉加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀混合物。蜂膠含有多種化學成分，主要是黃酮類化合物、酸類化合物、醇類化合物等，因此蜂膠具有抗菌、消炎、止痛、止癢、抗氧化、活血化瘀，促進局部組織再生以及軟化角質(zhì)等作用。這類產(chǎn)品非常珍貴，故被稱作“紫色黃金”/“軟黃金”。

　　蜂蜜是蜜蜂用舌吸管從源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，帶回蜂箱后，從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中，再通過蜜蜂反復吸入吐出，將混有蜜囊分泌的轉(zhuǎn)化酶的花蜜儲存在巢中。人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質(zhì)蜂蜜。從食品角度而言，蜂蜜屬于植物性食品。由于蜜源的不同，因此蜂蜜也有種種的不同。