[俗名]棗仁、酸棗核。 [性味]性平，味甘。 [功效]安神，止汗。 [宜食]適宜虛煩不眠，心慌驚悸，睡臥不寧，恐怖驚惕，常多恍惚以及健忘者食用；適宜體虛多汗，自汗，易汗，盜汗者食用；適宜神經衰弱、心臟神經官能癥者食用。 《本草匯言》：“斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運脾�！痹�·朱丹溪：“血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此《酸棗仁》大補心脾，則血歸脾而五臟安和，睡臥自寧�！薄侗静萁浭琛罚骸八釛椚剩瑢Ｑa肝膽，亦復醒脾。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟氣于脾，故久服之，功能安五臟�！薄端幤坊�義》：“凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔仲，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當必用。如膽有實熱，則多睡，宜生用以平膽氣�！� [忌食]腹瀉便溏之人忌食。 《本草求真》：“性多潤，滑泄最忌。”《本草經疏》：“凡肝、膽、脾三經有實邪熱者勿用，以其收斂故也�！薄兜门浔静荨罚骸案瓮鸁┰�，肝強不眠，禁用�！� [按語]酸棗仁是鎮(zhèn)靜安神的佳品，對調節(jié)中樞神經系統(tǒng)的功能有良好作用。其化學成分含多量脂肪油、蛋白質，還有白樺脂醇、白樺脂酸、酸棗皂甙、谷甾醇和大量的維生素C�，F(xiàn)代研究表明，酸棗仁所含大量的蛋白質和維生素C，這對*是大有裨益的，蛋白質量生命活動中必不可少的營養(yǎng)物質，維生素C不但可治療壞血病，提高毛細血管的韌性，而且具有抗氧化作用，可延緩衰老過程。