盛夏腹瀉痢疾高發(fā) 空心菜根來護航
夏天腹瀉痢疾怎么辦?空心菜可以止腹瀉治療痢疾嗎?夏天溫度高,食物容易腐敗變質,稍有不慎吃了壞的東西,很可能引起腹瀉或者細菌性痢疾。常見的腹瀉不會給身體健康帶來很多危害,但是一泄不止的痛苦給我們生活、工作帶來諸多不便。這里就教給大家用空心菜根止瀉的妙方,效果不錯。
一、空心菜根可以止腹瀉的原理:清熱涼血
“布衣暖,菜根香”, 其實被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價值,只要徹底清洗,合理利用,就能達到營養(yǎng)保健、防病祛病的作用。在夏天,空心菜是時令菜,菜根較充足,因此空心菜根好好利用,是個寶貝。
中醫(yī)認為,空心菜根,性平、味甘,含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等,有清熱涼血、利尿解毒的作用。搗爛外敷可以治療跌打腫痛;煎湯含漱,可治齲齒牙痛。
二、空心菜根止腹瀉的食用方法
食材:空心菜根120克
做法:
1.空心菜洗凈,摘取菜根,切碎;
2.放入鍋內,加半鍋水,加空心菜根,煮開5分鐘,小火煮半小時,放涼即飲。
本水可以治療痢疾。
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