聽(tīng)說(shuō)過(guò)“辟谷”嗎?很多人的回答都是否定的，辟谷是一種古老的養(yǎng)生術(shù)，關(guān)于辟谷，有張三豐67歲練習(xí)辟谷養(yǎng)生的傳說(shuō)。

辟谷術(shù)起于先秦，《大戴禮記.易本命》記載：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神。”是為辟谷術(shù)最早的理論根據(jù)。張三豐辟谷三年，古稀之年創(chuàng)立太極;弘一法師李叔同辟谷17天，身心靈化似有仙象。那么，辟谷“不死而神”真的存在嗎?

辟谷，古老的養(yǎng)生術(shù)

辟谷古稱(chēng)卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧、清腸等，即不吃五谷，但可以吃果品、營(yíng)養(yǎng)性植物、補(bǔ)益藥物和飲水，所以，養(yǎng)生性的辟谷并非絕食。除飲水服氣外，還服用一些輔助食物: 如白術(shù)、山藥等，這些食物，大多數(shù)可以補(bǔ)養(yǎng)氣血，所以能夠解饑、祛病、延年。

張三豐67歲練習(xí)辟谷養(yǎng)生

一代“隱仙”、武當(dāng)?shù)雷鎻埲�豐，因受到明朝諸帝崇仰而屢次召請(qǐng)加封，成為自唐末呂洞賓以來(lái)最負(fù)盛名的“活神仙”。他是元明間盛傳神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾的傳奇式人物，時(shí)人已目為神仙。

《張三豐傳》曰: “張三豐, 遼東懿州(今遼寧彰武) 人, 名全一, 一名君寶, 三豐其號(hào)也。以其不飾邊幅, 又號(hào)張邋遢。欣而偉, 龜形鶴背, 大耳圓目, 須髯如戟。寒暑惟一衲一蓑, 所啖升斗輒盡, 或數(shù)日一食，或數(shù)月不食。書(shū)經(jīng)目不忘, 游處無(wú)恒, 或云能一日千里，善嬉諧，旁若無(wú)人……。”

張三豐是一個(gè)內(nèi)煉高深, 行蹤不定, 能辟谷, 寒暑不侵, 有輕功神行, 知未來(lái)休咎, 淡泊名利, 脫胎神化的高仙。

在宋元以來(lái)道教內(nèi)丹學(xué)興盛的趨勢(shì)下，得承內(nèi)丹養(yǎng)生的秘訣大道更是當(dāng)時(shí)張三豐所尤為冀望的。終于工夫不負(fù)有心人，1314年張三豐六十七歲時(shí)在全真道祖庭所在地——陜西終南山，辟谷三年，創(chuàng)立太極拳。后其成為武當(dāng)派鎮(zhèn)派之寶，集道家武學(xué)之大成的拳法，講究太極圓轉(zhuǎn)，永無(wú)止境，用意而不用力。使對(duì)手千百斤的力氣猶似打入了汪洋大海，無(wú)影無(wú)蹤，無(wú)聲無(wú)息。