神農(nóng)嘗百草 不僅僅是一個(gè)傳說(shuō)
連翹、澤蘭、夏枯草、香附、辛夷、海金沙……這些美麗的名字同屬于一個(gè)家族,那就是中藥。這個(gè)大家族有來(lái)自深山老林的花花草草,也有深埋地下的珍稀礦物,還有各種各樣的動(dòng)物。千百年來(lái),它們?yōu)橹腥A民族的健康發(fā)揮著不可替代的作用,今天讓我們走進(jìn)中藥,了解那些關(guān)于中藥的事實(shí)和誤解。
中藥是大自然的饋贈(zèng)
關(guān)于中藥的發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用,一般認(rèn)為起源于神農(nóng)氏。在漢代《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》中記載:“……神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所辟就,當(dāng)此之時(shí),一日而遇七十毒。”民間也有“神農(nóng)嘗百草”的傳說(shuō)。關(guān)于神農(nóng)氏其人的真實(shí)性到底如何,我們無(wú)法判定,但是“嘗百草”這樣的行為確實(shí)是早期人類(lèi)認(rèn)知中藥的必然選擇。
面對(duì)千差萬(wàn)別的植物,除了那些氣味濃烈、面目可憎的容易排除之外,其余的古人都親身嘗試。吃到薄荷葉,感覺(jué)咽喉清涼舒適;吃到生姜,感覺(jué)胃部溫?zé);吃了大黃,會(huì)引起腹瀉;吃了瓜蒂,可導(dǎo)致嘔吐。時(shí)間長(zhǎng)了,人們就逐漸懂得哪些東西可以吃,哪些東西不能吃,并且有意識(shí)地將某些有特性的食物應(yīng)用于疾病治療,并加以記錄,這就是最原始的中藥知識(shí)了。
這種設(shè)想在自然界中也能夠找到佐證,熱帶雨林中的猴子,發(fā)瘧疾時(shí)會(huì)去啃金雞納樹(shù)皮,當(dāng)?shù)厝巳绶ㄅ谥坪蟀l(fā)現(xiàn)金雞納樹(shù)皮對(duì)人類(lèi)瘧疾同樣有效,最終科學(xué)家從金雞納樹(shù)皮提取了治療瘧疾的特效物質(zhì)奎寧;受了傷的海豹,常去尋找一種有促進(jìn)愈合功能的海藻吃;受了外傷的蛇類(lèi),會(huì)在特定的野草上來(lái)回爬動(dòng),利用這種野草的汁液促進(jìn)傷口愈合。
大量的中藥就是古人在不斷的嘗試和總結(jié)中被發(fā)現(xiàn)并使用的,可以說(shuō)中藥是大自然的寶貴饋贈(zèng)。
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