夏日到來了，啤酒也成了我們餐桌上的常客，是夏日餐桌上的“寵兒”，喝啤酒可以解渴消暑，但是啤酒飲用不當也會傷及身體的健康，那么我們該怎么喝啤酒呢?下面就為大家說說喝啤酒的禁忌及正確的喝酒養(yǎng)生方法!

市場上比較常見的啤酒的主要原料有麥芽、大米、啤酒花、酵母和釀造水。這些原料要在一個不銹鋼設備中釀造數周即可制成啤酒。

啤酒含有多種營養(yǎng)，有“液體面包”之稱，在夏季適量飲用啤酒還有防暑降溫作用。然而，啤酒畢竟也是酒，多喝不利于身體健康。

那么，夏季怎么喝啤酒最健康養(yǎng)生呢?

溫度要適宜

喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，這時味蕾初打開，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦;同時，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分會受到破壞。

大口快速飲

有些人覺得喝啤酒就不應該像喝白酒那樣細細品嘗，而是應該大口大口的喝，而且一口至少要喝到15毫升以上。

首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人，若時間放長，香氣就會被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。

飲用要適量

啤酒是低醇、低糖、富有營養(yǎng)的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據營養(yǎng)學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量，即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。

菜肴需清淡

喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等。

飲用啤酒有禁忌

飲啤酒后不宜服藥

我們平時喝的啤酒其實是含有一定度數的酒精的，這些酒精是會和100多種常見藥物發(fā)生反應。

有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。

啤酒白酒不宜同飲

有些人習慣喝啤酒后又飲白酒，這將強烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液，容易出現醉酒。 大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒

大汗淋漓時汗毛孔擴張，飲冰鎮(zhèn)啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。此外，啤酒經冷凍后，其蛋白質與鞣酸會產生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導致食欲不振。

不能飲用過期啤酒

超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁;或因水質差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。

飲啤酒不宜多吃燒烤

食物在燒烤過程中，本身就會產生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被身體吸收，而海鮮、動物內臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會在關節(jié)腔沉積，從而導致部分關節(jié)腫痛等一系列癥狀。

以上為大家介紹了喝啤酒的禁忌，希望大家健康喝酒，健康度夏日。