春季養(yǎng)胃吃什么好呢，中醫(yī)保健專(zhuān)家推薦說(shuō)下面的四種食物就是很養(yǎng)胃的食物，春天經(jīng)常吃點(diǎn)下面的這些食物是很不錯(cuò)的，下面跟著小編一起來(lái)看看吧!

1. 花生

解放軍二炮總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管技師宋麗群介紹說(shuō)，吃生花生有一個(gè)突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用，因?yàn)榛ㄉ�富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過(guò)50克)，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。

推薦食譜：花生養(yǎng)胃益智粥

材料：花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1.先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大小。

2.將花生米用開(kāi)水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小。

3.將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開(kāi)，改微火，煮至米爛粥熟。其間應(yīng)時(shí)時(shí)同一方向攪動(dòng)，以免米、花生及山藥黏合在一起。

4.粥將熟時(shí)，放入冰糖，即可食用。

功效:益氣養(yǎng)胃，健腦益智。

2. 甘藍(lán)菜

甘藍(lán)菜中含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

推薦食譜：拌紫甘藍(lán)

原料：甘藍(lán)500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。

做法：

1.切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒絲。

2.投涼，就是扔到?jīng)鏊�里洗洗�?/p>

3.調(diào)汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。

4.拌，這就簡(jiǎn)單了，把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上，然后拌勻。

功效：腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍(lán)菜。每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。