生活中很多人都知道吃紅棗可以補(bǔ)血，而且說得效果很明顯，其實(shí)不然，中醫(yī)保健澄清說吃大棗補(bǔ)血的效果沒有吃紅肉的效果明顯，吃紅棗補(bǔ)血無異于杯水車薪。

因?yàn)樵陆?jīng)失血而貧血

吃棗補(bǔ)血無異于杯水車薪

的確，在女性當(dāng)中，貧血一直都是一個(gè)令人關(guān)注的問題。很多地區(qū)的婦產(chǎn)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)孕婦的貧血率甚至可高達(dá)30%以上。除了遺傳因素、藥物因素和其他病理因素造成的貧血，多數(shù)女性的貧血是兩個(gè)原因造成的：一是血液損失，二是營養(yǎng)不良。

所謂血液損失，除疾病內(nèi)出血情況之外，女性常見的是經(jīng)血流失過多。不僅少數(shù)年輕女性存在這種情況，由于子宮肌瘤和更年期問題，中年女性因每月失血過多而貧血的情況十分多見，有些人甚至血紅蛋白含量下降到60毫克/升以下，臉色蠟黃，連走路上樓的力氣都沒有。在這種情況下，盡管日常飲食當(dāng)中并不缺少蛋白質(zhì)和鐵元素，但如果不把失血問題解決，造血速度跟不上失血速度，血紅蛋白總是處于“入不敷出”的狀況，貧血問題就不可能好轉(zhuǎn)。所以，治療導(dǎo)致失血的疾病，才是解決貧血的根本之策。一位每月正常來月經(jīng)的健康成年女性，每天需要20毫克的鐵。如果要靠大棗或紅糖來供應(yīng)，需要吃1000克，也就是2斤重。這顯然是不可能的。即便吃一半，也會令人嚴(yán)重發(fā)胖。

彌補(bǔ)營養(yǎng)不良型貧血

棗只是個(gè)“差等生”

沒有失血情況，飲食內(nèi)容不合理是缺鐵性貧血的重要因素之一。不合理主要體現(xiàn)在，飲食中鐵、鋅、蛋白質(zhì)、B族維生素等造血所必須的營養(yǎng)素供應(yīng)不足。這時(shí)候，醫(yī)生和營養(yǎng)師所建議的首選“補(bǔ)血”食品，往往也不是大棗和紅糖，而是紅色的動物內(nèi)臟和紅色的肉類，同時(shí)還會建議補(bǔ)充維生素C。