養(yǎng)生:坐相有學(xué)問 吃飯講科學(xué)
很小的時候父母就教我們要坐有坐相,吃有吃相,這不僅是國人的優(yōu)良傳統(tǒng),而且和中醫(yī)養(yǎng)生也是有關(guān)系的,中醫(yī)專家說,養(yǎng)生“坐相有學(xué)問、吃飯講科學(xué)”。
坐相有學(xué)問
俗語云“站有站相,坐有坐相”。正確的坐相是:坐在有靠背的木椅上,髖部、膝部屈曲90度,腰椎和靠背之間盡可能靠緊,不留空隙。一般坐1~2個小時,應(yīng)站起活動一下腰部。
堅持正確的坐相,對于脊柱尤其是腰椎健康非常重要。道理很簡單,在站、坐、躺等三種姿勢中,最不利于腰椎健康的就是坐,錯誤坐姿加上過度工作,會大大增加腰椎屈曲的程度與時間。有人做過統(tǒng)計,腰椎屈曲的頻度一天中最高的可達(dá)3000~5000次。這種過多的、反復(fù)的屈曲是造成腰椎病變最常見的病因,務(wù)必防范才是。
吃飯講科學(xué)
吃飯看似簡單,實(shí)則包含科學(xué)。首先要盡量細(xì)嚼,一口食物至少咀嚼20~30次。以防癌為例,專家通過實(shí)驗(yàn)觀察到,細(xì)嚼30秒能使致癌物質(zhì)的毒性降低,如果按每咀嚼一次1秒鐘計算,一口食物咀嚼30次后再吞咽,才能充分發(fā)揮唾液的抗癌功效。因此,一口食物在嘴里至少要咀嚼20次,若能達(dá)到30次則最為理想。
其次,咀嚼要雙側(cè)進(jìn)行,不可單側(cè)咀嚼,單側(cè)咀嚼可引起一側(cè)面部肌肉的緊張或肩膀酸痛,或使一側(cè)牙齒松動,導(dǎo)致面頰左右不對稱,甚至可能株連聽力。日本東京齒科大學(xué)一個研究小組調(diào)查了200多人,發(fā)現(xiàn)持續(xù)單側(cè)咀嚼,該側(cè)耳朵聽力可降低;只用門牙咀嚼,聽高音的聽力降低;只用磨牙咀嚼,對低音的聽力降低。
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