什么情況下，人的嗅覺(jué)最靈敏?《科學(xué)美國(guó)人》雜志16日刊文給出了答案——饑餓的時(shí)候。

研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一個(gè)人胃里很空的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生一種激素蛋白，讓你食欲大增，口水直流。在勾起你食欲的同時(shí)，這種蛋白還會(huì)提高嗅覺(jué)的靈敏性，幫你迅速搜尋食物。

研究中，科學(xué)家們首先給老鼠注入了這種激素蛋白，同時(shí)在它們的鼻子上安裝了攝像設(shè)備。這些小家伙在注入激素蛋白后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)非常興奮，到處覓食，將一些氣味非常淡的食物都翻了出來(lái)。之后，科學(xué)家們又找了9名沒(méi)有吃東西的志愿者，發(fā)現(xiàn)給他們注入一針蛋白激素后，其嗅覺(jué)也都有所提升。這項(xiàng)研究發(fā)表在最新一期的《神經(jīng)科學(xué)雜志》上�！�

(陳 希)