冬季是吃蓮藕的最佳時(shí)節(jié)，受冬天氣候的影響，人的皮膚也變得干燥粗糙，吃些秋藕有清熱潤肺的作用，中醫(yī)說肺主皮毛，所以吃些藕也有滋潤皮膚的作用。

　　不過藕只有在生吃的時(shí)候才有清熱潤肺的作用，做熟以后則是收斂的作用強(qiáng)，同時(shí)還可以健脾開胃。

　　如果希望潤膚的效果更好，建議吃生拌藕片，或者將藕榨成藕汁喝。

　　冬季容易出現(xiàn)口渴或口腔潰瘍等，也可以請(qǐng)蓮藕幫忙，比如可以將切細(xì)的蓮藕加水熬湯，每日漱口5~6次。