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豆腐瘦身餐 讓你告別“豪華臀”

豆腐瘦身餐 讓你告別“豪華臀”

久坐傷身,這是大家都熟知道理,同時(shí)久坐還會(huì)導(dǎo)致下體肥胖,小腹凸出,“豪華臀”也會(huì)悄然而至,這讓我們的美觀大打折扣,如何瘦臀是很多MM的心愿,下面小編就為大家介紹巧用豆腐來(lái)瘦臀,推薦幾款瘦臀美食。

魚(yú)香豆腐

材料:豆腐一塊、木耳3朵、胡蘿卜一根、糖、鹽、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香蔥、番茄醬。

做法:

1、先把豆腐切成2厘米見(jiàn)方的小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會(huì)兒炒碎)。

2、木耳泡發(fā)切絲,胡蘿卜切絲,小香蔥切末,大蒜剁碎。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄醬、2勺水、1勺醬油調(diào)成汁待用。

4、豆腐從鹽水中撈出瀝干水分,熱鍋涼油,放入蒜末爆香,放胡蘿卜木耳翻炒,聽(tīng)到木耳爆出響聲,放豆腐翻炒,至金黃色,放調(diào)好的汁小火咕嘟一下,放一勺鹽,待湯汁濃稠后關(guān)火,出鍋裝盤(pán)撒上小香蔥即可。

肉末蒸豆腐

材料:豆腐、肉末。

做法:

1、榨菜切成碎。豆腐切小塊,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。上鍋蒸,水開(kāi)后10分鐘。取出撒香蔥。搭配香菜更好。

小訣竅:

1、此菜選擇絹豆腐最好,超市可以買(mǎi)到盒裝的。太硬的豆腐不入味,太軟又不成形。

2、肉泥可選用頸背肉,也可加少許五花肉泥?筛鶕(jù)自己的口味兒來(lái)炒,加辣椒,或者別的都好吃。

3、榨菜可以多放一些,口味比較好。若怕咸,可以把榨菜多沖洗幾片,擠干水分。

翡翠豆腐羹

材料:豆腐、小白菜、雞湯、蔥末、鹽、火腿、植物油、濕淀粉、雞精。

做法:

1、火腿切成末。 小白菜剁碎。豆腐切小丁,用開(kāi)水焯一下?lián)瞥觥?/p>

2、鍋中倒油燒熱,下蔥末熗鍋。倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入雞湯燒開(kāi)。

4、加鹽、雞精調(diào)味。用水淀粉勾芡。待湯汁粘稠,撒入火腿末即可。

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