對于脂肪肝患者而言，應(yīng)適當(dāng)控制飲食，一日中的總熱量要適中，對于過度肥胖的患者，應(yīng)減少總熱量，多增加蔬菜、水果和富含維生素B族的食物。

金菇發(fā)菜卷

組成：金針菇，人參，麥冬，五味子，山藥，發(fā)菜等

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，益精養(yǎng)身，適用于肝炎后體態(tài)發(fā)胖，疲倦氣短，咽干口渴等癥。

歲寒三友

組成：冬筍，臘梅花，松蘿，腌雪里蕻等

功效：清熱疏肝，活血通絡(luò)，對慢性肝炎、脂肪肝出現(xiàn)肝區(qū)脹痛有輔助治療作用。

蘿卜三圓

組成：白蘿卜，胡蘿卜，青蘿卜，玫瑰花等

功效：疏肝消脹，理氣止痛，對脂肪肝見有肝區(qū)脹痛，胸悶氣壅或咳嗽痰多有輔助治療作用。

五味翠瓜

組成：嫩黃瓜，五味子，酸棗仁，烏梅，蜂蜜等

功效：養(yǎng)陰清熱，生津止渴，對心煩口渴，體態(tài)肥胖者有輔助治療作用

天鵝起舞

組成：平菇，枸杞子，茯苓等

功效：健脾消脂，對急慢性肝炎出現(xiàn)肥胖趨勢而機(jī)體抵抗力反而下降的患者有一定的輔助治療作用。