喝粥食療調(diào)養(yǎng)“夏季熱”
在炎夏酷暑的季節(jié),嬰幼兒常會有一種長期發(fā)熱的疾病,稱為夏季熱,又叫暑熱癥,最多見于6個月到3歲的嬰幼兒。由于嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善,體溫調(diào)節(jié)功能差,加之發(fā)汗機(jī)能不健全,以致排汗不暢,散熱慢,難以適應(yīng)夏季的酷熱環(huán)境,造成發(fā)熱持久不退。
寶寶得了夏季熱,發(fā)熱持續(xù)不退,天氣愈熱,體溫愈高,一般發(fā)熱長至2個月,伴有口渴,多飲,食欲減退,出汗不多,這也助長了體溫增高,如不治療,直到秋涼后才會痊愈。這里推薦幾款食療調(diào)養(yǎng)粥。
荷葉冬瓜粥:取新鮮的荷葉兩張,洗凈后煎湯500毫升左右,濾后取汁備用。冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早、晚服用。冬瓜可清熱生津、利水止渴,荷葉清熱解暑,適用于發(fā)熱不退,口渴,尿少的病兒。
蠶繭山豆粥:取蠶繭10只,紅棗10只,山藥30克,糯米30克,白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升,濾液去渣,再將紅棗去核,山藥、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。蠶繭止渴解毒,山藥、紅棗健脾和胃。適用于低熱、神疲乏力、胃納減退,大便溏薄患兒。
益氣清暑粥:取西洋參1克,北沙參10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘,去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末,與粳米加入藥汁中煮成粥,加白糖調(diào)味,早晚服用。西洋參益氣養(yǎng)陰,北沙參、石斛、知母養(yǎng)陰清熱止渴,適用于發(fā)熱持續(xù)不退,口渴,無汗或少汗的患兒。
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