牡蠣木耳炒雞蛋的妙方
【來源】 民間藥膳方
【用料】 牡蠣肉200克,雞蛋3枚,黑木耳15克,蔥數(shù)根。
【制作】 將牡蠣肉以鹽水洗凈,撈起放入竹箕中;蔥切為細(xì)粒;木耳泡水洗凈,去蒂;把雞蛋打入碗中,加適量蔥粒攪勻。然后鍋加熱,倒入花生油,按順序加入木耳、牡蠣肉、雞蛋快炒,加上等魚露適量調(diào)味,炒至牡蠣蛋蓬松即可食用。每天1料。
【功效】 養(yǎng)顏潤膚。用于皮膚粗糙面多皺紋。
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