大家都知道羅漢果被稱為神仙果，具有很好的藥用價(jià)值，那么羅漢果花是不是也有同樣的作用呢，羅漢果花茶又有哪些功效呢，下面就由尋醫(yī)問藥網(wǎng)的中醫(yī)頻道來(lái)給大家介紹一下羅漢果花的功效與作用及食用方法!

羅漢果花的功效與作用及食用方法

羅漢果花的功效與作用

很多人都知道用羅漢果來(lái)泡茶可以緩和喉嚨疼痛，但是用羅漢果花也一樣具有潤(rùn)喉功效，并且羅漢果花的香味濃郁，用熱水一泡，芬芳四溢。

羅漢果花內(nèi)含天然花蜜，有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、防暑降溫、調(diào)壓降脂、養(yǎng)顏美容的功效。含豐富的維生素C，可以抗衰老、抗癌及益膚美容。含片性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效。

羅漢果花對(duì)煙酒過度，咽喉腫痛，熱傷風(fēng)等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎有很好的療效，是老少皆宜的天然綠色飲品。羅漢果花可治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。有清肝熱、去心火的的功效。

羅漢果花茶是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果花中含有的成分，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。羅漢果花有清熱涼血，潤(rùn)肺，滑腸排毒的作用并可美容養(yǎng)顏，是減肥果品。羅漢果花茶可保護(hù)嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥狀。

羅漢果花的食用方法

羅漢果花的食用方法很多，不僅可以用來(lái)蒸糕點(diǎn)同時(shí)還可以用來(lái)泡茶，炒菜。

我們可以取少量的羅漢果花置于杯中，用沸水沖泡，加蓋5分鐘，就可以飲用了。不過羅漢果花茶最好只用80度左右的開水沖泡，其效更佳。

可以用羅漢果花燉鷓鴣。來(lái)自廣西的羅漢果花有羅漢果清肝明目、潤(rùn)肺止咳、清熱降火的功效，又沒有羅漢果那么苦，獨(dú)有一股花蜜香甜，對(duì)于平時(shí)熬夜多的人最合適不過。中國(guó)吃網(wǎng)提醒，羅漢果花一般在七八月開花，經(jīng)生曬之后清香撲鼻，取3~5克溫?zé)崴�浸開亦可像茶般可口，與鷓鴣入湯更是清甜。