【藥 名】：佛手
 
【拼 音】：FOSHOU

【來 源】：為雙子葉植物藥葫蘆科植物佛手瓜的果實(shí)。

【功 效】：祛風(fēng)清熱、健脾開胃。

【主 治】：可用于治療風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽諸癥。可用于脾胃濕熱諸癥。

【性味歸經(jīng)】：甘，涼。 入肺、胃、脾三經(jīng)。

【用法用量】：內(nèi)服：  12一30克，水煎服。

【別 名】：手瓜（《廣西藥用植物名錄》）、洋絲瓜（云南）

【處方名】：佛手，佛手片，陳佛手，川佛手。

【商品名】：鮮佛手：為新鮮的佛手果實(shí)。

陳佛手：為陳久的佛手果實(shí)，習(xí)慣認(rèn)為陳久者良。

川佛手：為產(chǎn)于四川者，氣香味厚，行氣力強(qiáng)。質(zhì)優(yōu)。

廣佛手：為產(chǎn)于廣東者，氣味較淡，行氣力弱。質(zhì)稍次。

以上商品以肥大、個(gè)整、綠邊白瓤、質(zhì)堅(jiān)、油潤、香氣濃者為佳。

云佛手：又名云南佛手片。為云南產(chǎn)枸櫞Citrus medica L.的果實(shí)切片入藥者。此為佛手貨源緊缺時(shí)的替代混用品，非佛手真品。有時(shí)在天津地區(qū)作“佛手”使用。質(zhì)最次。

【動植物資源分布】：分布于云南、四川、貴州和廣西栽培。

【拉丁名】：Sechium  edule  （Jacq）  Sw

【考 證】：始載于《新華本草綱要》。

【中藥化學(xué)成分】：《Imperato  F.  Experientia  36》：“花粉含山柰黃素3一O一蕓香糖甙（kaempferol 一3一O一rutinoside）。”