阿膠的吃法有哪些呢?阿膠是很好的滋補(bǔ)食材，冬季時節(jié)適合滋補(bǔ)養(yǎng)生，很多人也為自己選購了阿膠，那么阿膠怎么吃好呢?阿膠的吃法有哪些呢?下面我們就為大家介紹一下滋補(bǔ)阿膠的食用方法，快來學(xué)學(xué)吧!

阿膠的吃法

阿膠金絲棗：

阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。

阿膠粥：

阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。

阿膠黃酒：

阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。

蔥白阿膠：

先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當(dāng)加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。

芝麻、核桃阿膠膏：

阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

阿膠的吃法有哪些呢?以上為大家介紹了阿膠常見的食用方法，在這里需要提醒大家的是，阿膠雖好但是不是任何人都能食用的，大家一定要辯證食用!