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深秋初冬養(yǎng)胃潤肺食材

深秋初冬養(yǎng)胃潤肺食材

秋季天氣干燥,很多人都會感到身體不適,例如出現(xiàn)胃脹胃痛,咳嗽等情況。那么,深秋季節(jié)為了讓身體更加的健康,我們要吃點什么能養(yǎng)胃潤肺呢?接下來,小編就為大家整理了一些養(yǎng)胃潤肺的食材,下面就為大家介紹一下!

養(yǎng)胃潤肺的食材

一、清蒸鱸魚

功效:補腦、補肝腎、益脾胃、化痰止咳。

做法:

1、鱸魚去內(nèi)臟洗凈,兩面橫切幾刀后抹上鹽和胡椒粉。

2、生姜去皮切絲,蔥洗凈切段。蔥段塞魚肚,姜絲放在魚面上。

3、燒開水后放入魚隔水蒸6-8分鐘(視乎魚的大小),關(guān)火再隔5分鐘左右出去撒上蔥花。

4、食用油燒熱加入適量蒜蓉淋在魚身上,再倒入適當(dāng)豉油即可。

二、紫甘藍拌豆腐絲

功效:清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗,還可增強人的活力。

做法:

1、紫甘藍掰開浸泡半小時備用。

2、豆腐皮洗凈后切絲。

3、紫甘藍洗凈后切成盡量細的細絲。

4、食用油燒熱,放入花椒炸香撈出。

5、放入蔥末和干辣椒后放涼備用。

6、將紫甘藍、豆腐絲和蒜末、醋、白糖、鹽攪拌均勻,再淋上剛才放涼的油即可。