中醫(yī):山楂之消食健胃篇
我兒子從小胃口就不好。一次聽(tīng)母親談起,我弟弟小時(shí)候最喜歡吃肉,經(jīng)常因食肉過(guò)多出現(xiàn)腹脹、腹痛。每次出現(xiàn)這種情況,母親都會(huì)用山楂肉90克,炒焦碾成細(xì)末,每次取15克,讓弟弟用溫水服下。一般服用2次后弟弟的癥狀就緩解了。我讓兒子也試試這個(gè)方法。沒(méi)想到,不到半個(gè)月,兒子的胃口就好了,而且從此以后,也沒(méi)有動(dòng)不動(dòng)就喊“肚子不舒服”了。
點(diǎn)評(píng):
山楂性微溫,味酸甘,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功能。它最主要的功效就是消食健胃。
中藥中的消食健脾藥各有特點(diǎn),有的消面食,有的消肉食,而山楂就是消肉食積滯的上品。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家對(duì)山楂的軟堅(jiān)消積作用早有重視,并研制了以山楂為主要成分的焦三仙、保和丸、山楂丸等消食健胃中成藥。
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。所以,對(duì)于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些生山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。
山楂還具有防癌、抗癌、強(qiáng)心、調(diào)血脂、降血壓,緩解痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等多種作用,藥用價(jià)值很高。但食用山楂并非多多益善。山楂可促進(jìn)胃酸的分泌,也不宜空腹食用。山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。孕婦也不宜多吃山楂,尤其是生山楂,因?yàn)橛醒芯堪l(fā)現(xiàn),山楂有收縮子宮平滑肌的作用,有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
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