檸檬含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性，具有顯著的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝及抑制色素沉著等都十分有效。檸檬蘊(yùn)含有多種維生素，以及人類必需的多種元素，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。中醫(yī)古籍也有記載，檸檬能使人膚如白脂。

1、美容 公元前2500年的巴比倫王國(guó)貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬制成膏霜，抹在頭發(fā)和面部，使頭發(fā)柔軟光亮，顏面細(xì)膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止雀斑及血斑，對(duì)治療齒糟膿腫亦有一定作用。

2、爽飲 最普通、最簡(jiǎn)單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半，把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼，餐前、佐餐或平時(shí)飲用皆宜，特別是大熱天喝一口，真有沁人心脾之感。

3、去屑 有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來(lái)治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次，過(guò)水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長(zhǎng)時(shí)間使用你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。

4、感冒 檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時(shí)一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。