6款最愛(ài)食物讓你抵抗多種疾病
當(dāng)今社會(huì)五花八門(mén)的食物讓人難以抉擇,選擇什么食物最有營(yíng)養(yǎng)呢?選擇哪些食物有益身體健康呢?現(xiàn)在我們就一起探討一下中醫(yī)養(yǎng)生專家們偏愛(ài)哪些食物。
1、水果最愛(ài):蘋(píng)果
蘋(píng)果能護(hù)腸,它富含的膳食纖維和有機(jī)酸能使大便松軟;蘋(píng)果能減壓,它富含鉀,可減少因鈉攝入超標(biāo)引發(fā)的高血壓風(fēng)險(xiǎn);蘋(píng)果易貯藏、吃法多,生吃、熟吃、做成蘋(píng)果泥均可。蘋(píng)果具有護(hù)腸、減壓等養(yǎng)生保健功效。
2、谷物最愛(ài):燕麥
燕麥的營(yíng)養(yǎng)并不是最強(qiáng)的,但它烹飪起來(lái)非常簡(jiǎn)便,長(zhǎng)期食用能有效地降低血膽固醇和血糖,還有通便的作用?筛纳蒲貉h(huán),緩解壓力。
3、豆類最愛(ài):大豆
豆類最愛(ài)被大豆奪得,它富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白等,適合患高血壓、心臟病等的老人。其中的植物雌激素則可調(diào)節(jié)更年期婦女體內(nèi)的激素水平。在預(yù)防男性前列腺疾病方面也有一定好處。
4、蔬菜最愛(ài):蘿卜
都說(shuō)“百菜不如白菜”,但這次調(diào)查發(fā)現(xiàn),蘿卜才是專家的最愛(ài)。蘿卜可謂全身都是寶:白蘿卜籽就是萊菔子,能夠消食除脹,降氣化痰;蘿卜葉、蘿卜皮營(yíng)養(yǎng)素含量甚至比蘿卜肉高。關(guān)鍵是,一年四季都能買(mǎi)得到。
5、水產(chǎn)最愛(ài):鱈魚(yú)
“鯊魚(yú)肉好,可普通人吃不起啊”。營(yíng)養(yǎng)專家們強(qiáng)調(diào)說(shuō),之所以推薦鱈魚(yú),不僅因?yàn)槠湓跔I(yíng)養(yǎng)方面獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,而且其價(jià)格適中,幾乎是性價(jià)比最高的水產(chǎn)類食品。鱈魚(yú)脂肪含量特別低,而且鱈魚(yú)肉中蛋白質(zhì)很高,比三文魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)都高。
6、鮮花最愛(ài):菊花
“護(hù)肝”、“明目”、“清心”是營(yíng)養(yǎng)專家們?cè)u(píng)價(jià)菊花最常用的幾個(gè)詞。風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花都可食菊花。菊花對(duì)冠心病、高血壓患者也有好處。
以上幾種食物是通過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生保健專家們長(zhǎng)期研究得出的具有很強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。
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