飲食保健 “生氣”的食物要少吃
飲食的功效是不同的,不同的食物吃了之后對(duì)*的作用是不同的,飲食專家介紹說(shuō)有些食物吃了之后是會(huì)讓你“生氣”的,也就是出現(xiàn)胃腸脹氣等,常見的有豆類食物、糖醇、乳糖、纖維素等等。
當(dāng)心易“生氣”食品
豆類和十字花科蔬菜,如西蘭花、花椰菜、芽甘藍(lán)和卷心菜中含有一種復(fù)合糖叫蜜三糖,這種糖比其他種類的糖更難被*吸收,當(dāng)它在腸內(nèi)被艱難吸收的同時(shí),就會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)品——氣體。但是,不要因?yàn)檫@些食物易產(chǎn)氣就放棄食用,你可以同時(shí)食用高纖維食物來(lái)改善脹氣的狀況。
吃鹽太多也脹氣
一次性吃鹽過(guò)量會(huì)讓身體存水,從而產(chǎn)生脹氣。因此要盡量避免高鹽食品,如包裝食品、油炸食品,尤其是罐裝濃湯和方便面,一份含有的鹽分就接近*一天的需求量。應(yīng)多食用新鮮蔬菜和全麥?zhǔn)称贰?/p>
檢查食品中的糖醇
糖醇是一種甜味劑,多存在于口香糖和其他無(wú)糖食品中,糖醇能夠部分被消化,消化的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生氣體。想避免脹氣,在購(gòu)買食品的時(shí)候,仔細(xì)檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分:山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇等。
乳糖不耐易脹氣
如果喝牛奶一小時(shí)內(nèi),感到脹氣或腹瀉,甚至更嚴(yán)重,這是典型的乳糖不耐的癥狀。如果你因?yàn)槿樘遣荒投洑猓詈玫倪x擇不是放棄牛奶,而是飲用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。
纖維素不宜突然吃太多
富含纖維的食品可以幫助消除脹氣,但如果以前吃的纖維素少,現(xiàn)在突然加大攝入量,同樣會(huì)讓你感到肚脹難受。因此,在飲食中逐漸加入纖維食品,就可以順利擺脫脹氣煩惱。
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