美容除皺，老生長(zhǎng)談的話題，皺紋的產(chǎn)生有很多原因，其中之一是飲食不當(dāng)。如果你多留心入口食物，保養(yǎng)方面亦不遺余力地進(jìn)行，祛皺的方法有很多，最為簡(jiǎn)單且方便的應(yīng)該是邊吃邊祛皺的美食療法，這也應(yīng)該算是祛皺的內(nèi)養(yǎng)妙方了。

皺紋是皮膚老化的象征，可以通過飲食療法達(dá)到防皺。有些食物富含某種特殊成分，這些成分有的能延緩皮膚老化過程，有的能強(qiáng)化彈力纖維構(gòu)成，因而有助于消減皺紋。

有效祛皺的六類食物

一富含軟骨素硫酸的食物。

人的皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成，影響皮膚外觀的主要是真皮。真皮由富有彈性的纖維構(gòu)成，而構(gòu)成彈性纖維最重要的物質(zhì)是軟骨素硫酸。人們飲食中如果缺乏軟骨素硫酸，皮膚就會(huì)失去彈性，出現(xiàn)皺紋。因此，只要多吃含軟骨素豐富的食物，就可以消祛皺紋，使皮膚保持細(xì)膩，富有彈性。軟骨素主要存于雞皮、魚翅、鮭魚頭部等軟骨內(nèi)。

二富含核酸的食物。

核酸是一種生命信息物質(zhì)，它不僅在蛋白質(zhì)生物合成中起著重要作用，而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度。核酸是一種葆春物質(zhì)，它能延緩衰老，又能健膚美容。經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，女性每天服用核酸約800毫克，維生素2克，4周后臉部皺紋大部分消失，粗皺皮膚變得光滑細(xì)膩，老年斑也逐漸減少。含核酸豐富的食物有魚、蝦、動(dòng)物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

三富含維生素C、維生素E及微量元素鋅、硒類食物：

這類營養(yǎng)素屬于抗氧化劑，可以有效地阻止皮下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚老化、干燥。富含維生素C、維生素E和鋅元素、硒元素的食物主要有各種植物油、鮮蔬菜和水果類，還有貝類、蛋類、堅(jiān)果類等。