沙漠人參

生活水平提高了，人們對養(yǎng)生保健的重視日益增加，所以經(jīng)常會選擇中藥養(yǎng)生來達到強健身體、益壽延年的目的。許多補益類的中藥不再是醫(yī)生的處方專利，尋常百姓也會自行到藥店購買，回到家中或泡酒，或制成藥膳服食。不過，認為服用補益藥物可以“有病治病，無病強身”，這種觀點是不正確的，補藥也應在醫(yī)師指導下服用會更安全有效。很多補益藥可能過于溫煤、滋膩，又或者服用不適宜自己體質(zhì)的藥物，對身體反而不利。

有一味中藥，雖是補陽益精之品，藥力卻不猛烈，近年來頗受大眾的青睞，它就是肉蓯蓉。

李時珍在《本草綱目》中是這樣解釋肉蓯蓉名字的由來的：“此物補而不峻，故有從容之號。從容，和緩之貌。”肉蓯蓉入藥的歷史悠久，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。沙漠是肉蓯蓉的故鄉(xiāng)，所以它又有“沙漠人參”的美譽。我國的野生肉蓯蓉主產(chǎn)于內(nèi)蒙古西部的阿拉善地區(qū)，甘肅、新疆，青海等地也有產(chǎn)出。

動物界有寄附在其他動物身上的“寄生蟲”，植物界里也有這樣的植物，肉蓯蓉就是其中之一。它全身上下都沒有葉綠素，不能進行光合作用，不能給自己制造養(yǎng)分，所以只能寄生在其他植物身上。肉蓯蓉的主要寄主植物是生長在沙漠中的梭梭。梭梭根系發(fā)達，深入地下吸收水分，耐旱、抗風沙，是沙漠中的“英雄樹”。肉蓯蓉直接寄生在梭梭的根上，從它身上攝取水分和養(yǎng)分。每年春光明媚之時，肉蓯蓉鮮嫩的肉質(zhì)莖破土而出，正是采收的時節(jié)。

春天采收的肉蓯蓉，曬干后就可以直接入藥了。它味甘，性微溫，入腎、大腸經(jīng)、可補腎、益精、潤燥、滑腸，治男子陽痿，女子不孕、帶下、血崩，腰膝冷痛，血桔便秘。治療陽痿不育，可與熟地、菟絲子、五味子等配伍治療女性宮寒不孕，常配鹿角膠、當歸、熟地等;治腎虛腰膝酸軟，可與巴戟天、杜仲同用;潤腸通便可單用，或配當歸、麻仁同用。

中藥學家們一直致力于肉蓯蓉的現(xiàn)代藥理研究。上世紀90年代，我國天然藥物學家屠鵬飛教授和他的研究組對肉蓯蓉藥材進行了大量的調(diào)查、考證，我國肉蓯蓉屬植物有四個品種：荒漠肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、管花肉蓯蓉和沙生肉蓯蓉。其中，生長在新疆的管花肉蓯蓉與傳統(tǒng)入藥的荒漠肉蓯蓉有極相似的化學成分和藥理作用，有些有效成分的含量還高于荒漠肉蓯蓉。因此，管花肉蓯蓉已被正式載入2005年版《中華人民共和國藥典》。研究者也對肉蓯蓉的化學成分和藥理作用進行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)肉蓯蓉所含的苯乙醇苷類化合物在治療血管性癡呆方面具有獨特的作用。

總結(jié)現(xiàn)有的研究，肉蓯蓉具有以下功效：

保護神經(jīng)系統(tǒng)　肉蓯蓉不僅是神經(jīng)保護劑和腦血液循環(huán)改善劑，同時具有抗疲勞作用。對于腦力勞動者以及記憶減退，老年癡呆癥初期的患者都非常有益。

壯陽　肉蓯蓉中起補腎壯陽作用的有效成分是苯乙醇苷類成分，如松果菊苷、洋丁香酚苷等。

抗寒、抗疲勞和抗衰老　荒漠蓯蓉中的多糖和甘露醇可以使小鼠皮膚羥脯氨酸含量增加，延緩皮膚衰老。衰老模型小鼠實驗表明，肉蓯蓉提取物對肝細胞和大腦皮質(zhì)都有明顯保護作用。

但是，天然野生的肉蓯蓉是十分有限的，由于人們的需求猛增，造成了對藥源地的濫采濫挖，導致藥物資源急速桔竭�，F(xiàn)在內(nèi)蒙古西部，新疆等肉蓯蓉主產(chǎn)地，藥物分布區(qū)已極度萎縮。如今，肉蓯蓉已成為瀕危保護植物。而且，作為古地中海的殘遺植物，肉蓯蓉對于研究亞洲中部荒漠植物區(qū)系同樣具有科學價值和意義。鑒于此，現(xiàn)在我國政府部門已頒布法規(guī)嚴禁采挖肉蓯蓉，并且在內(nèi)蒙古等地開始人工繁殖肉蓯蓉，已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。

另外，肉蓯蓉忌銅器和鐵器，陰虛火旺、大便溏瀉者忌服，腸燥實熱便結(jié)也不宜使用。

食療小驗方

肉蓯蓉粥：肉蓯蓉30克，羊肉100克，粳米150克。肉蓯蓉煎水取汁，羊肉切小塊。與米同煮粥�？裳a腎陽、益精血。用于腎虛、精血不足，陽痿泄精、早泄。如治療婦女宮寒不孕、腰膝酸痛，可在臨出鍋前加入鹿角膠5克。

愛心提示　如何挑選肉蓯蓉

肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長扁圓柱形，長3～15厘米，直徑2～8厘米，下粗上細。表面棕褐色或灰棕色，被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉，鱗葉菱形或三角形。質(zhì)硬難折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環(huán)紋，有時中空。氣微，味甜、微苦。以條粗壯、密生鱗葉、質(zhì)柔潤者為佳。