滋補(bǔ)佳品:蓮藕食療功效多
感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清(每次用三分之一的雞蛋蛋清即可)一起拌勻,即可用來(lái)漱口。
支氣管炎、咳嗽不止時(shí),可飲用藕汁。藕皮也有藥效,因此不必削去,將藕洗凈取汁即可。藕汁對(duì)晨起時(shí)痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞者,亦有良好效果。
發(fā)燒且口渴嚴(yán)重時(shí),可飲用鮮藕汁,既能退燒,又解除口渴。若加入梨汁,效果更佳。將蓮藕與泡開(kāi)的米一起熬粥食用,也有同樣效果。
將藕汁與生姜汁一起摻合飲用,或?qū)⑴褐瓋堕_(kāi)水飲用,一日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲勞。
更年期婦女出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、不定期出血或情緒不穩(wěn)、坐立不安等癥時(shí),可將藕搗成汁或加少許食鹽后服用。
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