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秋季貼秋膘正當(dāng)時(shí) 吃什么食物好

秋季貼秋膘正當(dāng)時(shí) 吃什么食物好

秋季怎么貼秋膘呢?進(jìn)入秋季之后,我們要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ),民間稱(chēng)之為貼秋膘。那么秋季怎么貼秋膘呢?怎么貼秋膘才能既健康又養(yǎng)生呢?其實(shí)秋季貼秋膘也是有很多的講究的,不當(dāng)?shù)馁N秋膘會(huì)影響到身體的健康。下面為大家介紹一下怎么健康貼秋膘!

怎么健康“貼秋膘”

很多人一聽(tīng)立秋立刻想到“貼秋膘”。貼秋膘的說(shuō)法來(lái)自生活水平較低的時(shí)代。那時(shí),人們食物不足,本來(lái)就難得長(zhǎng)肉,皮下脂肪太少,到了炎熱的夏季,沒(méi)有空調(diào),沒(méi)有電扇,熱得汗流浹背,食欲不振,把那點(diǎn)兒皮下脂肪又削去一層,連肌肉也因暑熱而損耗。

到了立秋之時(shí),暑熱減退,食欲恢復(fù),就要提醒自己多吃一些。一是秋天是豐收季節(jié),各種食物供應(yīng)豐富,有足夠的營(yíng)養(yǎng)資源可以享用;二是立秋之后天氣日益轉(zhuǎn)涼,為了應(yīng)付寒冷的冬天,身上一定要開(kāi)始充實(shí)肌肉,儲(chǔ)備脂肪,保暖御寒。

傳統(tǒng)的貼秋膘方法就是吃動(dòng)物性食品和各種面食,燉肉、炒雞蛋、炸丸子、紅燒魚(yú)、炒鱔絲、蒸螃蟹、烙餅、餃子、小籠包,反正各種好吃的無(wú)不是貼秋膘的上好選擇。

貼秋膘要與時(shí)俱進(jìn)地貼,與其像過(guò)去那樣,讓自己多吃大魚(yú)大肉,多吃各種加了油的面食,還不如考慮一下,夏天到底缺了些什么營(yíng)養(yǎng),然后按需求補(bǔ)足即可。