對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，味道是有著很多的，但是相信很多人都不能夠接受的味道肯定是苦味，苦味食物的話(huà)，會(huì)有一種讓我們難以下咽的感覺(jué)。但是小孩子如果多吃一些苦味食物的話(huà)，能夠增強(qiáng)抵抗力。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家解釋為什么孩子多吃苦味食物能夠增強(qiáng)抵抗力。

一、苦味可促進(jìn)食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾，激活味覺(jué)神經(jīng)，也能刺激唾液腺，增進(jìn)唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結(jié)合起來(lái)，便會(huì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力有益。

二、苦味可清心健腦。苦味食品泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發(fā)揮功能。

三、苦味可促進(jìn)造血功能。苦味食品可使腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能，有助于腸道發(fā)揮功能，尤其是腸道和骨髓的造血功能，改善少兒的貧血狀態(tài)。

四、苦味可泄熱、排毒。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦味屬陰，有疏泄作用，對(duì)于由內(nèi)熱過(guò)盛引發(fā)的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒，還能使體內(nèi)毒素隨大、小便排出體外，使少兒不生瘡癤，少患其他疾病。

苦味食品就在日常飲食生活中，關(guān)鍵是注意選擇，合理食用�？辔妒称芬允卟撕鸵安司佣�，如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中，有蘋(píng)果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用更好。五味子適用于冬春季，蓮子芯適用于夏季飲用。

在我們的小孩子時(shí)期的時(shí)候，如果沒(méi)有形成一個(gè)很好的抵抗力的話(huà)，那對(duì)我們以后的生活肯定是很不好的，因?yàn)檫@樣會(huì)讓我們很容易就會(huì)生病，所以我們最好是能夠在孩提時(shí)期多多的吃一些苦味食物。