俗話說(shuō)，春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎。此時(shí)正值夏季，正是心火旺盛的時(shí)節(jié)，若果調(diào)理不當(dāng)會(huì)影響到身體的健康，那么夏季時(shí)節(jié)我們?cè)撊绾勿B(yǎng)心呢?下面就為大家?guī)��?lái)了四款養(yǎng)心食材，清熱瀉火，助你健康度盛夏。

蓮藕 潤(rùn)肺滋陰

功效：性味甘寒、可清熱止渴、潤(rùn)肺滋陰。

這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600c.c.水先大火煮滾，再加30克蓮藕并切小塊，以小火續(xù)煮10分鐘，最后加入半顆去皮并切小塊的水梨，酌量加入冰糖調(diào)味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口干口臭，助清心安神，幫助入眠。

提醒：蓮藕屬淀粉，正減肥或體重過(guò)重者，若吃了蓮藕，則其他淀粉如飯、面就應(yīng)酌量減少。

芹菜 袪濕降火

功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。

這樣吃：取150克、約1把芹菜，洗凈切小段，取1顆蘋果，去皮切小塊，放果汁機(jī)，加350~500c.c.開(kāi)水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。此道達(dá)一天蔬果建議攝取量一半，不要濾渣、15鐘內(nèi)喝完。

提醒：芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預(yù)防心血管疾病，不過(guò)限鉀的腎臟病患，宜先咨詢醫(yī)師。

番茄 消暑解渴

功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。

這樣吃：取10顆圣女小番茄、洗凈，半顆奇異果削皮切小塊，及500c.c.低脂優(yōu)酪乳，放進(jìn)果汁機(jī)，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。

提醒：若不習(xí)慣優(yōu)酪乳黏稠口感，可以加100c.c.開(kāi)水?dāng)嚧颍�口感更佳，�?5分鐘內(nèi)喝掉。

甘蔗 清涼利尿

功效：性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。

這樣吃：20克綠豆、洗凈，加400c.c.水，以大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘至軟爛后熄火，將湯倒掉，再將綠豆加500c.c.甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺熱型常會(huì)有的喉嚨痛癢和咳嗽等。

提醒：甘蔗成分為醣類要注意甜份，熱量約1碗飯，糖尿病或體重過(guò)重者，當(dāng)天飯量應(yīng)減少1碗。

以上為大家介紹了4種養(yǎng)心食物，但常吃易傷體內(nèi)陽(yáng)氣，建議一周吃2~3次，另體質(zhì)寒涼、脾胃虛弱如手腳冰冷、常拉肚子者，較不適合吃。