患有痛風(fēng)的飲食該注意些什么
如果不幸患上了痛風(fēng),那治療痛風(fēng)是極其復(fù)雜的,專家表示不能單單依靠治療方法,那樣是不能最快速的治療該病的,不止要選擇最好的治療方法,還要注意好患者的飲食,該吃什么不該吃什么都對患者的病情有一定的影響,那么患有痛風(fēng)的飲食該注意些什么?
1、限制嘌呤
痛風(fēng)患者應(yīng)長期控制嘌呤攝入;颊咴诩毙云趹(yīng)選用低嘌呤飲食,攝入的嘌呤應(yīng)在150mg/d之內(nèi),禁用含嘌呤高食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類等。
2、限制熱能
痛風(fēng)病與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切。肥胖既是痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)因素,又是痛風(fēng)發(fā)展的促進(jìn)因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛風(fēng)伴有肥胖還可影響藥物效果,降低藥物敏感性。肥胖者應(yīng)當(dāng)減肥、控制總熱量、限制脂肪攝入及堅(jiān)持參加體育鍛煉。有些痛風(fēng)癥病人的甘油三酯甚至可達(dá)75%~84%;颊邞(yīng)降低體重、限制熱能,體重最好能低于理想體重的10%~15%;熱能根據(jù)病情而定,一般為6.28~7.53MJ(1500~1800kcal)。切忌減重過快,減重過快會促進(jìn)脂肪分解,反而易誘發(fā)痛風(fēng)病急性發(fā)作。痛風(fēng)病人易患高血壓和高脂血癥等,應(yīng)限制鹽。
3、適量供給蛋白質(zhì)和脂肪
患者若為標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)蛋白質(zhì)可按O.8~1.0g供給,全天在40~65g,供給應(yīng)以植物蛋白為主。因牛奶、雞蛋無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不含核蛋白,所以動物蛋白可選用牛奶、雞蛋;供給盡量少用肉類、禽類、魚類等。
4、忌飲酒
飲酒是痛風(fēng)發(fā)作的最重要的誘因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使體內(nèi)乳酸增加,而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄,同時(shí),乙醇還能促進(jìn)嘌呤分解,直接使血尿酸升高。再者酒類本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麥芽發(fā)酵而成,嘌呤含量非常高,因此,大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作,長期飲酒可發(fā)生高尿酸血癥。預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作最好戒酒,一時(shí)戒不掉也要注意避免大量飲酒,更忌酗酒。
5、多喝水
食用含水分多的水果和食品,液體量維持在2000ml/d以上,最好能達(dá)到3000ml,以保證尿量,促進(jìn)尿酸的排出;腎功能不全時(shí)水分宜適量。
6、補(bǔ)充充足的維生素和礦物質(zhì)
7、合理供給碳水化合物
碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等,但應(yīng)注意控制總量。
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