中醫(yī):補(bǔ)益氣血的食物不能亂吃
中醫(yī)講究體虛就要補(bǔ)養(yǎng)氣血,生活中我們通常采取食療的方法老補(bǔ)養(yǎng)氣血,中醫(yī)專(zhuān)家介紹說(shuō)補(bǔ)養(yǎng)氣血的食物不能亂吃。
補(bǔ)益氣血的食物不能亂吃
從中醫(yī)角度講,“黑色入血”,也就是說(shuō)顏色深的東西功效是入血的,像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等。與西醫(yī)不同,中醫(yī)很多東西都是藥食同源,雖然不能從成分上分析其起作用的機(jī)理,但在功效上是肯定的。
“血虛的范圍比貧血廣,不貧血的人也可以血虛,尤其是女性。”專(zhuān)家說(shuō),“而且,中醫(yī)講的血虛,絕不是單純孤立的,多半會(huì)牽涉其他問(wèn)題,如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。所以,中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)血作用的食物 同時(shí)具有不同的偏性。所以,在食用時(shí)應(yīng)該辨證,否則不但不能起到很好的補(bǔ)血效果,反而會(huì)有礙健康。”
紅棗:紅棗的主要作用是益氣補(bǔ)血,適合氣虛血虛的人食用。氣虛血虛的主要特點(diǎn),是皮膚沒(méi)有光澤、蠟黃,指甲發(fā)白等。有些人身體偏熱,容易上火,不宜多吃紅棗。一般來(lái)說(shuō),用來(lái)煮粥、泡水,每日吃三五顆沒(méi)有大礙。
阿膠:阿膠的主要作用是滋陰補(bǔ)血,適合陰虛血虛的人食用。
脾胃虛寒的人,不適合吃阿膠。因?yàn)榘⒛z滋膩,滋膩就會(huì)礙胃,影響胃腸道的消化功能。脾胃虛弱的人,本身就食欲不振、消化不良,容易腹瀉嘔吐。如果再吃阿膠,不但不能補(bǔ)血,反而影響了健康。所以,單純吃阿膠不行,至少要配點(diǎn)陳皮。陳皮是運(yùn)化脾胃、調(diào)節(jié)胃氣的,阿膠與陳皮搭配,能夠促進(jìn)胃腸道功能。而且,“氣為血之帥”,這樣還能促進(jìn)阿膠補(bǔ)血功能的發(fā)揮。
另外,阿膠滋陰,很多女性容易陽(yáng)虛,單純補(bǔ)陰會(huì)使陽(yáng)虛更明顯,所以最好同時(shí)補(bǔ)陽(yáng)。
龍眼肉:龍眼肉的主要作用是補(bǔ)心脾同時(shí)補(bǔ)血,適合心脾虛弱同時(shí)血虛的人食用。心脾虛弱的主要癥狀是容易心悸、頭暈眼花、失眠健忘、頭發(fā)早白等。如果同時(shí)有血虛的癥狀,可以多吃龍眼肉。但是,有痰火、舌苔白厚的人,不宜多吃,因?yàn)辇堁廴鈺?huì)加重上火癥狀。
紅糖:紅糖也有補(bǔ)血的作用,但它更多是作為一種食物,起到養(yǎng)生的作用,不能當(dāng)藥使。中醫(yī)認(rèn)為紅糖能夠補(bǔ)血,主要是從顏色上講,如果單純看物理性質(zhì),它與白糖并無(wú)區(qū)別,只不過(guò)純度稍低。而且,產(chǎn)婦喝小米粥加紅糖,也是民間常用的補(bǔ)血方法。
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